J'ouvre un sujet sur cette entreprise familiale alsacienne où mon grand-père a travaillé de longues années. Ma famille est originaire de Hofalde/Hochfelden dans l'Ackerland, berceau de la bière Meteor.

Dernière brasserie indépendante, elle perpétue la tradition brassicole alsacienne, je milite pour une consommation locale c'est pourquoi en Alsace je privilégie toujours la Meteor afin de contribuer à sa survie et son rayonnement.

L'orchestre de la brasserie dans la salle de brassage.
Cette tradition s'est perdue, quand j'étais petit il existait encore une Bierfest à Hofalde animée par la Bloosmusik de l'orchestre.

Citation:

Historique La brasserie METEOR est installée à Hochfelden, petite ville de l'Ackerland, une région agricole vallonnée qui s'étend entre Strasbourg et Saverne. L'activité brassicole y bénéficie de la qualité exceptionnelle du bassin hydrographique alimenté par les eaux vosgiennes. En 870 pour la première fois, il est fait mention de fabrication de bière à Hochfelden. En 1640, Jean KLEIN installa la brasserie à l'emplacement actuel. En 1844, la famille METZGER, issue de brasseurs strasbourgeois, racheta cette brasserie. En 1898, cette famille s'allia par mariage à la famille HAAG, brasseurs d'Ingwiller. La brasserie est encore aujourd'hui dirigée par cette même famille. C'est en 1925 que Louis Haag , épaulé par ses deux fils Frédéric et Alfred, appelle sa brasserie METEOR, patronyme plus porteur sur le marché français (Une préoccupation déjà européenne!). Deux ans plus tard, il lance la fameuse "Pils", une bière réalisée à partir d'une sélection de houblons tchèques qui s'inspire de la célèbre bière de Pilzen. Les années 50 sont celles du développement, porté par la vogue croissante du label "Alsace". Le cap des 100 000 hectolitres est franchi en 1956, celui des 200 000 en 1966, les 300 000 sont atteints en 1982, 400 000 en 1990,et 500 000 en 2004. Alors que plus de 70 brasseries ont disparu depuis la première guerre mondiale ou ont été rachetées par les grands groupes, la brasserie METEOR a refusé la logique de la concentration. Elle reste une brasserie familiale et indépendante qui fonde son développement sur la qualité et la créativité.

Au fil du temps je mettrais ici des photos persos et une petite collection héritée vum mini Grossvater.

Ma collection d'étiquette de bouteille, j'ai découvert récemment qu'elle avait une certaine valeur d'autant plus que j'en possède des 100aines de copies, aux amateurs :

la metor c encore une des seule ici a pas être hollandais ect.... mais un jour cela va aller de l'autre coter (ah le fric !!!).

très sympa ta collection sous verre la , par contre il y a aussi bcps de sous bock ! verre et cadre j'ai aussi déjà vue

en tout cas le cadre come ca c très sympa.

Merci, c'est un montage maison.

Moi aussi j'essaye quand je peux de n'acheter que METEOR, en plus j'y ai "habité" quelques mois et je me rappelle encore l'odeur de l'usine le matin

Et surtout n'oubliez jamais : Buvez METEOR et vous pisserez meillor !

Sympa ce sujet. Je suis d'ailleurs collectionneur de tous ces vieux objets édités par les différentes brasseries alsaciennes ... encore nombreuses il y a 50 ans ...

Roehrig à Lorenzen
Haag et Froehlich à Ingwiller
Meteor à Hochfelden
Muller à Schweighouse
Rinckenberger à Bischwiller (les batiments vont être prochainement détruits)
Moritz et Biedermann à Pfaffenhoffen
Schweickhardt à Saverne
Wagner à Mutzig
Freysz, Gruber, Prieur, Esperance, Adelshoffen, Schutzenberger, Perle, Fischer à Strasbourg
Kronenbourg à Cronembourg
Klotz à Erstein
Colmar
Lutterbach
Mulhouse
Freund à Saint Louis

J'en ai peut être oublié l'une ou l'autre ... en tous cas, ça en fait un paquet.

Une petite photo pour compléter le sujet :

Hans, kennsch Zum Striessel em Otterswiller ?
Le patron a une collection impressionnante, si tu passes par là tu peux lui demander une visite guidée, s'il est bien luné il fait avec plaisir.

As-tu des photos d'objet des brasserie que tu as cité ? des liens de collectionneurs éventuellement ?

Ma modeste collection :

Il y avait aussi " Ancre " sacrée bonne bière, je sais pas si on peut encore la trouver celle là.

La seul biere que j'ai toujours dans mon frigo!!!!

Si vous demandez gentillement sur service publicitaire de la brasserie, il y a moyen d'avoir des affiches publicitaires (format entre A1 et A2) de type :



J'ai eu les trois variantes ^^ dont l'une est sur la porte de ma chambre ^^ histoire d'annoncer la couleur :p

Je l'ai également sur ma porte d'entrée