Humour Alsacien

**Manu**

Elle a pris un petit coup de vieux, on l'entendait plus y a une bonne quinzaine d'année. Avec internet elle peut revenir sur le devant de la scène (ou de l'Ill)

Mr.Red

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Invité

Elle fait partie de la troupe des Scouts, que je vais voir chaque année à Bischwiller (mais la troupe passe aussi par Sélestat Wink

)
billets ici

**Johanna**

Citation:

Bonjour à tous,
je ne résiste pas à vous faire partager un extrait d'un blog surlequel je suis tombé par hasard,

Ce qu’il faut ABSOLUMENT savoir si vous voulez visiter l’Alsace (‘Elsass’ en alsacien - prononcer ‘el-sosss’) :

L’Alsacien est généralement doué pour les langues. Il est au moins trilingue. Il parle l’alsacien, sa langue
maternelle, le français, qu’il apprend à l’école maternelle, et l’allemand, qu’il apprend soit au collège ou à la télé,
car ses parents ne regardent qu’ARD, ZDF et SWF3. Lorsqu’il parle français il est pourvu d’un très fort accent
(dont il a souvent très honte). A Mulhouse, il a aussi la possibilité d’apprendre le turc.
L’Alsacien est plein de qualité. Il est travailleur comme un Allemand, économe comme un Suisse et fêtard
comme un français. Il est bien moins susceptible qu’un corse (sauf quand on le traite d’allemand) et bien
moins buté qu’un breton…à quelques exceptions prêt.
Le folklore est germanique. L’habit traditionnel de l’alsacienne (coiffe) est typique et bien connue.
La musique traditionnelle s’appelle la ‘houm-pa-pa musssik’ (au secours !!!). On ne peut l’apprécier qu’après
la 17ème tournée d’amer-biere.
Les principales villes sont ; Strasbourg au nord (prononcer ‘chtrooosss-bourk’), capitale de l’Europe
(mais certainement pas de l’Alsace !!!), Colmar au centre (prononcer ‘col-meur’) et Mulhouse au sud,
(prononcer ‘Mul-Huuu-sa’ en alsacien).
Après avoir été gauloise, germaine, romaine, re-germaine, allemande, autrichienne (pour le Haut-Rhin),
suisse (pour Mulhouse), française, prussienne, re-française et re-allemande, l’Alsace est aujourd’hui française.
La langue officielle est le français. Le français est surtout d’usage dans les villes. A la campagne il est d’usage
de parler l’alsacien.
La législation y est particulière (Concordat). L’alsacien (qui est très pieux) bénéficie de 2 jours fériés
supplémentaires (le Vendredi Saint et la Saint-Étienne), les curés sont payés par l’état et les soins sont remboursés
à 90% par la sécu.
Dans certains petits villages, il arrive que le curé dise encore la messe traditionnelle : en français, …allemand, …et latin
(faut savoir être patient..on en apprécie que mieux l’amer-bière qui s’en suit !).
Les courses pour le week-end se font AVANT samedi après-midi à 16h00, car le dimanche, hormis les pâtisseries
(qui ne vendent pas de pain), les fleuristes et les églises, tout est fermé, TOUT !!! Et retenez bien qu’en prime,
la plupart des petits commerces sont aussi fermés le lundi !
Les patronymes sont pour la plupart allemands pour les noms de famille (Meyer, Weber, Schmitt, etc) et français
pour le prénom.
En Alsace les saucisses de Strasbourg s’appellent des viennoises.
C’est le seul endroit où vous pourrez acheter du Melflor (vinaigre alsacien exclusif, à base de miel).
C’est le seul endroit où l’on consomme allègrement du raifort (wasabi alsacien de couleur blanchâtre), idéal pour la
viande de pot au feu (attention ça déchire !).
Le pretzel (prononcer ‘brad-chtol’)
La prononciation de l’alsacien est très particulière. Par exemple les noms des villes et villages : Illzach se dit ‘él-dsi’,
Pfastatt se dit ‘pfocht’, Ensisheim se dit ‘an-sa’, Dornach se dit ‘dourni’, Wittenheim se dit ‘véteuna’, etc

Ressources et produits locaux

Le vin (les vins), dont les meilleurs sont produits dans le 68 et qui sont surtout consommés dans les Winstub
(prononcer ‘vine-chtoub’) du 67, et la bière, dont les meilleures sont produites dans le 67 et qui sont surtout
consommées dans les Wirdschaft (prononcer ‘vérd-choft’) du 68 (toujours la logique alsacienne).
La sauchkraut (ou choucroute – prononcer ‘suuur-grut’) que l’on déguste le dimanche en famille dans toute l’Alsace.
La meilleure est la choucroute nouvelle (à partir de septembre).
Le beck offe (ou four du boulanger – prononcer ‘bèk-ooofa’) que l’on déguste le dimanche dans les familles
bas-rhinoises, les dimanches où il n’y a pas de choucroute.
Les flame kuchen (ou tartes flambées – prononcer ‘floma-kuara’), à déguster entre amis, exclusivement dans une
winstub de Strasbourg ou au nord de Strasbourg et exclusivement avec les doigts (si le restaurateur tente de vous
fournir des couverts, c’est un usurpateur !...ou alors vous vous êtes trompés et vous êtes dans une pizzeria !!!).
La charcuterie, dont le metwurst (ou saucisse à tartiner – prononcer ‘mèt-vourcht’), le leberwurst (ou saucisse
de foie – prononcer ‘laveur-vourcht’), le landjaeger (ou gendarme – prononcer ‘lond-yageur’), etc
Les kebab (exclusivement à Mulhouse, vraiment excellents)
Le munster (exclusivement à Munster). Attention aux odeurs, en comparaison les fromages corses sentent la rose
(voir les précautions de manipulation plus bas).
Les Peugeot 104-205-206-207
La carpe frites (exclusivement dans le Sundgau), le fish & chips alsacien, beignets de carpe, servis avec des frittes,
de la salade verte (au Melflor)…et un stock de mayonnaise. Nécessite un dégraissage au schnaps (quetsches ou
framboises de préférence).
Les leber knepfle (quenelles de foie - prononcer ‘laveur-knèpfla’)
Le sauch leberle (foie sauté sauce madère – prononcer ‘suuur-laveurla’)
Les fleisch schnecke (littéralement escargot de viande – prononcer ‘flaïch-chnaka’) que l’on prépare avec les restes
de viande et de bouillon de pot au feu.
Le vol-au-vent mit selbst gemachten nudeln (vol au vent avec nouilles maison –
prononcer ‘volovan-mét-salbcht-gmorta-nuuutla’)
Les tartes : la zwibele weie (tarte à l’oignon – prononcer ‘tsévala-vaaaïa’), la ‘rubarb weie’ (tarte à la rubarbe –
prononcer ‘rubarp-vaaaïa’), la zweschke weie (tarte aux quetsches – prononcer ‘dzwatchka-vaaaïa’)
Le Melflor
Les mauricettes (sur Mulhouse-Dornach) un sandwich alsacien exclusif.
Le kugelhopf (prononcer ‘kuuu-geul-houpf’) brioche alsacienne à la forme typique. Spécialité des maîtresses de
maison alsacienne, qui remplace avantageusement le pain le dimanche matin.
L’amer (prononcer ‘aaa-mèr’, pour préparer l’amer-bière)
Les eaux minérales, excellentes et très utiles pour aider l’organisme à éliminer les excès (Nessel, Carola, Lisbeth,
Soultzmatt, Watwiller)
Les schnaps, alcools blancs à base de fruits (prononcer ‘chnobs’). Il en existe tout une palette. A utiliser quand
l’eau minérale n’y suffit plus. Peuvent accessoirement servir d’allume barbecue.
Le vacherin glacé, désert à la légèreté typiquement alsacienne, qu’on vous proposera dans tout bon restaurant.

Mots et expressions de base à savoir

Les chiffres (pour commander les amer-bières ou pour compter les points au tarot) : 1 ‘aï’ – 2 ‘dswaï’ – 3 ‘drèï’ –
4 ‘fi-ar’ – 5 ‘fénf’ – 6 ‘sèx’ ( ?!) – 7 ‘sé-veun-a’ – 8 ‘ort’ – 9 ‘niiin’ – 10 ‘tsééén’ – 11 ‘èèèlf’ – 12 ‘tsweulf‘ – 13 ‘driii-tsé’ –
14 ‘fi-ar-tsé’ etc
Bonjour : ‘pou-chourrr’ ou ‘so-lu’ (sauf à Mulhouse où l’on dit ‘sa-lam-a-leï-coum’)
Au revoir : ‘o-tié’ ou ‘so-lu’
Merci : ‘mèr-si’ merci beaucoup : ‘mèr-si-fiiil-moools’ (ne jamais dire ‘danke zehr’)
Bien ou bon : ‘priii-ma’
Beau : ‘chééén’
Oui : ‘ya’ ou ‘yooo’
Non : ‘naaaï’ ou ‘è-è’ ou ‘yooo-naaaï’
S’il vous plait : ‘hérch-duuu’
Pardon excusez moi : ‘hop-laaa’
Ca suffit : ‘yets-langts’ ou ‘holtch-bol’ ou ‘holtch-yet-sa’
Français : ‘fran-séééch’, un Français ‘a-fran-sooos’, les Français ‘dval-cha’, la France : ‘fron-grir’
Allemand : ‘ditch’, un Allemand ‘a-chvop’, les Allemands ‘d-chvooova’, l’Allemagne : ‘ditch-lond’ ou ‘chvo-va-lond’
Suisse : ‘chvits’, un Suisse ‘a-chvi-tseur’ ou ‘a-booos-leur’, les Suisses ‘d-chvi-tseur’, la Suisse ‘d-chvits’
Argent : ‘galt’, pognon : ‘gluuu-veus’, monnaie : ‘mé-ns’
Cher : ‘diiir’, trop cher : ‘d-stiiir’
Donne : ‘géb’, prend : ‘ném’
Je : ‘ér’, moi : ‘mér’, mien : ‘min-s’
Tu : ‘duuu’, toi : ‘duuu’, tien : ‘din-s’
Il : ‘aaar’, sien : ‘sin-s’
Homme : ‘mon’, femme : ‘froï’ ou ‘viiib’, enfant ‘kén-t’
Aller : ‘gééé’
Faire : ‘mor’
Venir : ‘kou-ma’
Plein : ‘fol’
Essence : ‘bèn-siiin’, gasoil : ‘ka-soual’
Munster : ‘mén-chteur’, fromage ‘kaaas’, cumin ‘mo-ta-ké-ma’
Maison : ‘hus’, village : ‘dorf’, ville : ‘chtot’
Dedans : ‘i-na’, dehors : ‘u-sa’
Eau : ‘vo-seur’, vin : ‘viii’, bière : ‘bi-ar’, lait : ‘mé-leur’
Pain : ‘brooot’, beurre : ‘bou-teur’, confiture : ‘koum-fi-tuuur’
Police : ‘chon-tor-meu-riii’, pompier : ‘boum-bié’
Hopital : ‘kron-ka-hus’, médecin : ‘dok-teur’

Avec tout ça vous êtes parés et autonome Smile

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Un petit clic - Merci

**Alexandre**

Ca fait longtemps que j'ai pas eu la larme à l'oeil en mattant une connerie. Very Happy

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Du bist einfach hässlich

**Nico**

45000 cons pour faire une Orschloch Mr.Red

**Manu**

http://manubierstub.forumactif.com/personnalites-d-alsace-parsenlikait-im-elsass-f14/huguette-dreikaus-1949-t546-36.htm

Déjà mis en mai 2008 Mr.Red

Laurent embrasse maman pour nous Wink

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**Prune**

Trop fort l'explication de la contraception archaïque Laughing

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~~ La culture, c'est comme la confiture, moins on en a, plus on l'étale ~~

**Nejderfer**

http://6buzz.com/public/Amiral/musiques/Du_Rhum_des_schnecks.wma

Sergio

Kouillaté Boubakar Bonnaventure, ivoirien de souche, fait les vendanges à Krautergersheim, petit village que tout le monde connait en Alsace.A la fin de la première journée , le patron vient aux nouvelles :

"Alors Bonnaventure, cela s'est bien passé ?"

"Présentement, tout se passe bien. Nous avons coupé toute la Riesling."

"C'est bien, dit le patron, mais on dit le Riesling."
Le lendemain, mêmes presonnages et même question :

Bonneaventure : "Patron aujourd'hui on a coupé toute la Gewürstraminer"

Le patron : "Bonnaventure, on dit le Gewurztraminer."

Bonnaventure : "OK patron !"
Mais quelques jours après, le matin Bonnaventure refuse de monter dans la charette, avec les autres vendangeurs.

Le patron : "Alors Bonnaventure, pourquoi tu veux pas vendanger aujour'hui ?"

Bonnaventure : "Wouallail ! Qui est fou, je pars pas !"

"Et pourquoi ?"

"On dit moi, aujourd'hui on coupe la pine au noir !"

Sergio

Un alsacien rentre dans un bar à Strasbourg : > >- Je voudrais une chwirzderkilmaskichtmeurkkessenzagerbitterdronkzupzen... à la menthe. > >Et le barman : > >- Une chwirzderkilmaskichtmeurkkessenzagerbitterdronkzupzen... à la quoi ??? >

Sergio

Un alsacien, un vosgien et un lorrain sont surpris en état d'ébriété en Arabie Saoudite, alors que la consommation d'alcool y est rigoureusement interdite.

Le Sultan décide de les punir, tout en restant bienveillant. Pour éviter l'incident diplomatique,il leur dit : " Pour la consommation de l'alcool, vous aurez une punition de 50 coups de fouet ! Mais, puisque vous êtes des étrangers et que vous ne connaissiez pas l'interdiction, je vais être bon. Avant la punition, vous avez droit à un souhait !

Là-dessus, le vosgien dit :" Je souhaite que vous m'attachiez un coussin sur le dos, avant de me fouetter."

Son souhait est réalisé, mais le coussin, sous la force des coups de fouet, rompt malheureusement déjà après 25 impacts.

Le lorrain qui voit cela, souhaite qu'on lui attache deux coussins sur le dos. Aussitôt dit, aussitôt fait, mais pour lui aussi, les coussins se sont déchirés hélas! très vite Maintenant, le Sultan s'adresse a l'alsacien et dit : "Puisque tu es alsacien, que je suis un grand fan de football et que vous jouez si bien au football du côté de la meinau, je vais être particulièrement indulgent avec toi ! Tu as droit à deux souhaits, mais choisis bien!"

L alsacien dit: "OK, j'ai déjà choisi. Mon premier désir est de recevoir 100 coups de fouet au lieu de 50 seulement !"

Le vosgien et le lorrain sont très surpris et le prennent pour un fou. Le Sultan dit : "Je ne te comprends certes pas, mais le double des coups t'est toutefois accordé ! Et ton deuxième désir ?"

L alsacien répond : " Qu'on m'attache le lorrain dans le dos! "

Sergio

Cela ce passe a l’armée, le matin à l’appel.
Jean Dupont... présent,
Michel Durant... présent,
etc, etc
puis vient Isabelle Muller... présent.
L’adjudant intrigué dit :
Isabelle Muller sortez du rang !!!
Un gars s’avance, 1m90, 110 kilos, barbu, tatoué.
L’adjudant demande : Pourquoi vous vous appelez Isabelle ???
Le gars : C’est la faute à mon père ! après ma naissance on lui a demandé comment s’appelle son fils et il a dit (avec l’accent alsacien) "y s’appelle Muller" !!!