Je vous propose de suivre de près la répercution de la baisse de la TVA sur nos factures au restaurant ou au bar. Les commerçants, sont par nature, enclin à toujours vouloir plus d'argent, il va falloir identifier ceux qui jouent le jeu et les escrocs et il y en aura !!

Citation:

Les restaurateurs se sont engagés à baisser de 11,8% les prix de certains produits comme le café, l'eau minérale ou le plat du jour, et à créer 40.000 emplois, en échange d'une baisse de la TVA à 5,5%, a annoncé aujourd'hui le secrétaire d'Etat au Commerce Hervé Novelli. «Les prix vont baisser de 11,8% sur une large liste de produits, allant de l'entrée aux plats, en passant par les diverses formules, et jusqu'à l'emblématique café noir», a expliqué Hervé Novelli lors des états généraux de la restauration, détaillant le contrat d'avenir que les restaurateurs s'apprêtent à signer avec l'Etat. Sur cette liste de dix produits, chaque restaurateur devra en choisir sept sur lesquels il répercutera en totalité la baisse de la TVA, soit une baisse des prix de 11,8%.

J'ai fait le calcul, 11,8% correspond à une répercution de 100% de la baisse du taux de la taxe. Une conso à 2€ passe à 1,8E et un plat du jour de 8€ devrait baisser à 7€ !

Ils en ont parlé à midi aux 13 h et ont montré Stras...

Apparemment ça commence déjà effectivement. Entre 0.50 et 1 euros par repas.

Ça me rappelle le coup, il y a déjà des années de cela...

D'abord ils ont facturé le service en plus. Puis le couvert, puis la TVA. Toujours en plus de ce qu'il y avait déjà. Ensuite ils ont augmenté brutalement le prix, disant que, dorénavant, le service, le couvert et la TVA ne seront plus facturé en plus. Petite pose... Puis ils on facturé le service en plus. Puis le couvert, puis la TVA.

Et ainsi de suite.... On les connait, ces loustics ! D'autant plus, que la qualité a progressivement diminué d'autant que le prix a grimpé. Pas étonnant, que Mac Donald ait flairé sans chance.

J'ai remarqué que pas mal de restaurants ne pratiquaient une baisse de prix que sur certains plats... Pourtant la baisse de la TVA se fait sur toutes les additions...

L'engagement (pour ceux qui l'ont pris), c'est une baisse sur au moins 7 produits.

J'en sais rien, faut aller demander à ceux qui ont au moins le courage d'appliquer les engagements pris par leurs représentants.
On a tellement entendu les restaurateurs pleurer sur cette distorsion de concurrence existant entre la restauration rapide et la "vraie" restauration, que ça fait sourire de voir que la plupart d'entre eux ne sont pas capables de répercuter une baisse de TVA, qui plus est sur un nombre limité de produits de leur carte.

C'est bien ce que je pensais : 100% dans la poche du commerçant qui va se payer des options sur sa merco ! Il ne manquerait plus que les prix augmentent dans le futur...